1. **עשירים באומגה 3** – אגוזי מלך הם מקור צמחי מצוין לחומצות שומן חיוניות לבריאות הלב והמוח. 2. **משפרים את תפקוד המוח** – מכילים נוגדי חמצון וויטמינים התורמים לשיפור הריכוז והזיכרון. 3. **מסייעים באיזון הכולסטרול** – תורמים להורדת הכולסטרול הרע (LDL) והעלאת הכולסטרול הטוב (HDL). 4. **תורמים לבריאות הלב** – מחקרים מצביעים על קשר בין צריכת אגוזים להפחתת הסיכון למחלות לב. 5. **מכילים נוגדי חמצון** – מגנים על התאים מפני נזק חמצוני ותורמים להאטת תהליכי ההזדקנות. 6. **תומכים במערכת החיסון** – בזכות תכולת אבץ, מגנזיום וויטמין E. 7. **משפרים את חילוף החומרים** – השילוב של סיבים, שומנים טובים וחלבון תורם לתחושת שובע ופעילות מטבולית תקינה. 8. **מתאימים כתוספת בריאה** – אפשר לשלבם בסלטים, יוגורטים, תבשילים ואפילו בקינוחים. 9. **עשירים בחלבון מהצומח** – מתאימים לטבעונים וצמחונים כתחליף תזונתי איכותי. 10. **מסייעים באיזון רמות סוכר** – בזכות תכולת השומן והסיבים, הם מאטים את ספיגת הסוכר בדם.

**למה מומלץ לאכול זרעי צ'יה?** 1. **עשירים באומגה 3** – תורמים לבריאות הלב והמוח. 2. **מכילים סיבים תזונתיים רבים** – מסייעים בעיכול ותורמים לתחושת שובע ממושכת. 3. **מקור טוב לחלבון מהצומח** – תומך בבניית שריר ובתפריט טבעוני. 4. **עשירים במינרלים** – כמו סידן, מגנזיום, ברזל ואבץ. 5. **מאטים את ספיגת הסוכר בדם** – מסייעים באיזון רמות הסוכר. 6. **תורמים לאנרגיה וסיבולת** – בזכות שילוב של חלבון, סיבים ושומנים בריאים. 7. **נוגדי חמצון טבעיים** – מגנים על תאים מפני נזק חמצוני. 8. **תומכים בחילוף חומרים תקין** – בזכות הרכב תזונתי מאוזן. 9. **משפרים את בריאות העור** – תודות לחומצות שומן חיוניות ונוגדי חמצון. 10. **דלי קלוריות יחסית לערכם התזונתי** – מתאימים לדיאטות שונות. **איך משתמשים בזרעי צ'יה?** * משרים במים או חלב (15–30 דקות) ליצירת פודינג. * מוסיפים ליוגורט, שייקים, דייסות, סלטים או מאפים. * אפשר גם לשלב בקמח אפייה או להכין מהם ג'ל טבעי להסמכה.